Di mata dunia, Arab Saudi terkenal sebagai destinasi untuk melaksanakan ibadah haji dan umrah bagi umat muslim dari seluruh penjuru dunia.
Selain sebagai negara tujuan untuk melengkapkan rukun islam, Arab Saudi juga kerap menjadi destinasi untuk liburan karena banyaknya kota-kota yang indah dan bersejarah di sana.
Singkat kata, nama Arab Saudi sudah tidak terlalu asing bagi para penduduk dunia di belahan bumi lain.
Nah, salah satu yang membuat Arab Saudi terkenal adalah karena kekayaan kulinernya. Apa saja, sih, kuliner Arab Saudi yang telah mendunia?
Di bawah ini akan kami sajikan ulasannya. Simak baik-baik, ya!
- Mandi
Mandi merupakan hidangan tradisional yang berasal dari selatan Semenanjung Arab yang sebagian besar terdiri dari daging dan nasi dengan campuran rempah-rempah khusus.
Makanan ini sangat populer di sebagian besar wilayah Semenanjung Arab dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah.
Mandi juga mudah ditemukan di Mesir, Levant, Turki, dan India.
- Murtabak
Makanan yang satu ini pasti sudah tidak asing di telinga anda, kan? Ya, di Indonesia kita biasa menyebutnya martabak.
Dalam bahasa Arab, murtabak berarti dilipat dan merupakan makanan jalanan yang populer di Malaysia, Singapura, dan Indonesia.
- Samosa
Samosa adalah hidangan yang digoreng atau dipanggang dengan isian gurih, seperti kentang berbumbu, bawang, kacang polong, atau lentil.
Samosa adalah hidangan populer, hidangan pembuka, atau camilan di masakan lokal anak benua India, Asia Barat, Asia Tenggara, Mediterania, Tanduk Afrika, Afrika Utara, dan Afrika Selatan.
- Kabsa
Kabsa adalah hidangan nasi campur daging yang berasal dari Arab Saudi yang umumnya dianggap sebagai hidangan nasional.
Hidangan ini dapat ditemukan di negara-negara seperti Qatar, Oman, Uni Emirat Arab, Bahrain dan Kuwait.
