Tentu rasanya tak afdhol jika ke pontianak tanpa mencicipi kulinernya yang sangat beragam. Karena di pontianak dulunya turunan tionghoa, maka banyak pula makanan yang haram disana. Jadi untuk kalian yang muslim sebelum memesan makanan sebaiknya bertanya terlebih dahulu. Berikut daftar kuliner pontianak yang harus kamu coba:
Chai Kue
Chai Kue adalah kuliner pontianak yang bentuknya cukup unik. Terbuat dari tepung beras yang diisi dengan sayuran kucai, bengkuang, dan kedelai lalu ditambah irisan bawang putih goreng. Chai Kue disajikan dengan digoreng maupun dikukus. Harganya terjangkau, satu buah mulai dari Rp1.000 hingga Rp 2.000.
Bakcang
Bakcang merupan sebuah hidangan yang berasal darri Tionghoa yang isinya berupa beras ketan yang dilapisi dengan daging, jamur, udang kecil, seledri, dan jahe. Ada juga penjual Bakcang yang memberi isian kuning telur asin. Sebaiknya sebelum memesan kuliner ini jangan lupa tanya daging apa yang digunakan karena biasanya daging yang digunakan adalah daging babi. Pastikan kamu yang muslim memesan isian daging ayam atau sapi ya.
Lek Tau Suan
Lek Tau Suan atau orang biasa menyebutnya Tau Suan adalah kuliner yang sering dijumpai dan biasa dinikmati di malam hari. Tau Suan terbuat dari campuran kedelai dan potongan kue manis.cakwe garing dengan kuah kental. Rasanya manis dan bisa menjadi alternatif hidangan penambah energi saat lelah traveling seharian di Pontianak.
Ce hun tiao / Su fun tiao / Sagu Gunting
Sagu gunting ini memiliki rasa manis dari gula merah dan susu, ditambah tekstur sagu yg seperti agar agar membuat makanan ini menjadi jajanan yg enak dan segar jika disantap.Dan biasanya sagu gunting ini disajikan dengan ketan hitam,bongko,dan kacang merah.
