Jika kamu pergi atau berkunjung ke negri jiran, maka tak ada salahnya jika kamu mencicipi kuliner khas sana. Dimana rasa makanan nya tidak terlalu jauh dengan makanan indonesia sehingga sangat cocok di lidah kita, lidah orang indonesia.
Berikut enam rekomendasi makanan malaysia yang harus kamu coba:
- Nasi Lemak
Nasi lemak terbuat dari nasi yang direndam di dalam krim kelapa, kemudian nasi tersebut akan dikukus hingga matang. Tak hanya itu saja, beberapa rempah seperti pandan, jahe, dan sereh juga digunakan untuk menyedapkan aroma nasi lemak ini. Nasi lemak akan disajikan bersama lauk ayam goreng, telur rebus, tumis kangkung, rendang sapi goreng, sambal goreng teri kacang, dan sambal sotong. Rasa dari nasi lemak ini sangat gurih dan sedikit mirip dengan nasi uduk
- Nasi Kandar
Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disiram dengan kuah kare kental yang gurih dan disajikan dengan aneka lauk, seperti cumi-cumi goreng, telur, daging kambing, daging sapi, jeroan, udang goreng, dan ayam goreng. Nasi Kandar juga dilengkapi dengan sayuran, seperti tumis terong atau pare. Keistimewaan lain dari Nasi Kandar adalah pembeli bisa memilih beberapa jenis kuah kare yang tersedia di rumah makannya.
- Nasi Daun Pisang
makanan ini merupakan nasi putih dengan bumbu kari yang dihidangkan bersama lauk rendang kambing, rendang ayam, dan macam-macam sayuran. Dari tampilannya makanan ini seperti nasi padang.
- Sang Har Kuey Teow
Makanan ini hampir sama tampilannya dengan Ta Mi Goreng, lho. Akan tetapi, tekstur mi kering yang satu ini jaug lebih kecil dari Ta Mi. Sang Har Kuey Teow sejenis bihun yang digoreng kering dan disiram dengan kuah berkaldu yang sudah dicampur dengan telur. Untuk menambah kenikmatannya, hidangan ini juga disajikan bersama udang segar yang dimasak bersama kuah.
- Palak Paneer
Palak Paneer adalah kuah kari berwarna hijau. Kenapa hijau? Karena kuah kari ini diolah dengan bayam segar. Di samping itu, kuah kari tersebut juga diberi tambahan keju kambing. Palak Paneer biasa disantap bersama roti khas India, seperti chapatis atau bhaturas.
- Asam Laksa Penang
Makanan ini terdiri dari mi atau bihun yang disiram dengan kuah kental asam pedas. Kemudian, hidangan ini ditaburi dengan topping ikan mackerel segar, selada, nanas, mentimun, dan cabai. Rasanya pun cukup pedas.
