Kuliner

Ikan Goreng, Jagung, dan Saos Dabu Dabu, Bikin Lidah Bergoyang

Ikan selalu menarik untuk dimasak apa pun. Bisa dipanggang, kukus, dan goreng. Sehingga menjadi kuliner yang menarik siapa pun, termasuk wisatawan.

Kali ini kita akan melihat pembuatan ikan goreng saos dabu dabu yang dimakan dengan jagung pipil rebus.

Resep ikan goreng

Siapkan jagung pipil rebus.

Buat saos dabu dabu. Cabai, tomat, bawang, dan daun seledri, dipotong kecil2. Kemudian dicampur minyak, garam, dan air jeruk nipis.

Rasanya sedikit asam, yang berpadu dengan sedikit asin garam, dan sayuran tadi.

Lalu gorenglah daging ikan yang sudah dipisahkan dari tulang.

Penyajian

Taburkan jagung pipil rebus terlebih dahulu. Kemudian letakkan ikan goreng di atasnya. Saos dabu dabu ditaburkan di atas ikan.

Hidangan ini akan menampilkan warna-warni yang indah. Plus aroma harum yang menggugah selera. Selamat menikmati.

Nasrul

Lihat Komentar

Recent Posts

Hegrah Al Ula, Saksi Bisu Kebeneran Kisah Nabi Salih dan Kaum Tsamud

Hegrah Al Ula, atau Madain Salih merupakan situs arkeologi di tengah padang pasir di wilayah…

2 months ago

Langkah Pemerintah Pakistan Kurangi Jumlah Pengemis di Arab Saudi

Keberadaan pengemis di Arab Saudi semakin memprihatinkan. Menurut laporan, sebanyak 90 persen pengemis yang ada…

2 months ago

7 Tempat Doa Mustajab di Makkah, Dengan Niat Ikhlas Insyaallah Terkabul

Tanah Suci Makkah adalah tempat paling mulia untuk memanjatkan doa kepada Allah SWT karena di…

2 months ago

Begini BPS Melakukan Survei Kepuasan Jamaah Haji 2024, Independen Tidak?

Penyelenggaraan ibadah haji 2024 terbilang cukup sukses, bahkan sangat memuaskan menurut catatan Badan Pusat Statistik…

2 months ago

7 Julukan Kota Makkah dan Asal Usul Penamaannya

Setidaknya ada 7 julukan bagi Kota Makkah. Kota yang paling suci bagi umat Islam ini…

2 months ago

Dituding Mangkir dari Panggilan Pansus Haji, Ini Kegiatan Menag di Perancis

Menteri Agama (Menag) Yaqut Cholil Qoumas dituding mangkir dari panggilan Pansus Angket Haji DPR dengan…

2 months ago