Kopi Indonesia sudah tak asing lagi. Di mata dunia, kualitasnya adalah premium. Bagi pegila minuman satu ini, kopi satu ini adalah raja.
Pahitnya pas. Aromanya harum menyegarkan pikiran. Sekali sruput, rasanya nendang banget. Penikmat kopi dijamin enggan berpaling ke produk sama dari negara lain.
Proses como conseguir una ereccion firme la economia penanaman kopi Indonesia
Tumbuh di dataran tinggi nan sejuk dan tanah subur, Tanaman menghasilkan biji kopi pilihan. Yang dipetik adalah biji yang memerah indah, tanda sudah ranum. Jika difermentasi, maka biji kopi akan menghasilkan rasa yang nikmat.
Setelah fermentasi, biji kopi dijemur hingga kering dan disimpan. Setelah itu kopi akan disangrai hingga hitam pekat untuk menghasilkan kopi arabika dan robusta berkualitas.
Biji yang sudah menghitam dihancurkan menjadi bubuk halus. Bubuk tadi dituangkan dalam air panas sesuai takaran. Air bercampur bubuk kopi bisa disaring untuk memisahkan ampas dan air kopi.
Kemudian dituangkan dalam sebuah cangkir. Ingin menikmatinya? Ciumlah dulu aroma kopinya. Lalu sruput cairan hangat itu sedikit demi sedikit. Anda akan merasakan kenikmatan kopi khas yang tiada bandingannya.
Banyak daerah di negeri ini yang menjadi penghasil kopi. Dari sebelah barat paling ujung, yaitu Aceh, kopi khas Gayo dihasilkan. Terutama daerah dataran tinggi Takengon yang sejuk.
Daerah lainnya adalah Mandailing, Bengkulu, Palembang, Lampung, Pulau Jawa, Bali, Sulawesi, dan banyak lagi.