Umat muslim selalu mencari kurma saat bulan Ramadhan tiba. Selain bermanfaat buat kesehatan, kurma memang memili rasa yang enak. Tapi, kadang kita tidak tahu jenis kurma yang kita makan.
Untuk itu, dalam artikel ini kami akan mengulas jenis kurma yang sering beredar di Indonesia. Buah yang sering dimakan Nabi saat berbuka puasa ini ternyata banyak jenisnya.
Bagi orang Indonesia, kurma yang memiliki cita rasa manis ini bisa diolah menjadi banyak sajian istimewah. Mulai dari kolak buah kurma hingga bisa dibikin campuran membuat roti.
Tahukah Anda bahwa kurma yang dijual di Indonesia itu bukan hanya berasal dari Arab Saudi saja. Sebut saja Mesir, Tunisia, Iran, dan Irak adalah negara penghasil kurma yang dijual ke penjuru dunia. Bahkan, konon kabarnya, di Amerika saat ini juga ada kebun kurmnya.
Jenis-Jenis Kurma di Indonesia
1. Kurma Ajwa
Kurma yang bentuknya kecil ini ternyata yang paling mahal. Sebab, kurma ini merupakan kurma yang paling disukai Nabi Muhammad SAW. Kalau Nabi suka, sudah pasti tidak hanya rasanya yang enak, tapi vitaminnya juga kaya.
Kurma ini warnanya hitam pekat. Kalau kita amati pada permukaannya, kita akan menemukan semacam serat berwarna coklat. Rasanya yang manis ini menyerupai kismis. Sementara bentuknya sendiri sedikit kecil, tidak lembab, dan agak kering.
2. Kurma Muda
Kurma muda dipercaya berkhasiat untuk menyuburkan wanita. Sangat dianjurkan sekali bagi kaum hawa yang sedang ingin hamil. Kurma ini muda ini biasanya berwarna kuning atau merah tua. Di Indonesia, harga kurma yang belum matang ini biasanya dijual Rp250 ribu per kilonya.
3. Kurma Amer Hajj
Kalau Anda menginginkan kurma yang manis, lembut dan dagingnya tebal, kurma asal Irak ini solusinya. Kurma yang berjuluk “welcome kurma” biasanya dihidangkan untuk menyambut tamu. Meski begitu, harganya dikenal paling murah di pasaran.
4. Kurma Palmfruit
Jenis kurma yang paling umum dibeli adalah Kurma Palmfruit yang berasal dari Tunisia. Kurma ini memiliki bentuk yang lonjong dan panjang, warna cokelat kemerahan, tekstur cenderung kenyal, dan rasanya manis.
5. Kurma Lulu
Jika ingin makan kurma yang bentuknya mirip kurma nabi dan harganya lebih murah, bisa pilih Kurma Lulu. Kurma ini memiliki ciri-ciri hitam pekat, namun ukurannya agak lebih kecil dari Kurma Nabi. Kurma Lulu juga tidak ada garis-garis atau serat di permukaannya.
