Kuliner Indonesia – Negara kita memang terkenal akan tempat wisatanya yang seringkali dikunjungi oleh para wisatawan dari berbagai macam negara. Tidak hanya itu saja wisata kulinernya yang lezat ini ternyata juga sangat mendunia.
Makanan khas Indonesia sangat terkenal dan kaya akan rempah-rempahnya ternyata sudah banyak dikenal oleh berbagai macam belahan negara.
Hal ini pun menyebabkan makanan Indonesia selalu tampil dalam ajang festival kuliner dunia karena hampir semua makanan Indonesia menggunakan rempah-rempah yang tidak bisa ditemukan di negara lain.
Berikut tfanews.com memberikan informasi 5 makanan tradisional Indonesia yang kelezatan nya di aku sampai ke mancanegara.
Sebelumnya tfanews.com sudah memberikan informasi tentang Daftar 5 Kuliner Khas Indonesia yang Sangat Mendunia
1. Nasi Padang
Kuliner ini masakan asli dari Sumatera Barat, kuliner Indonesia yang paling digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan mancanegara.
Sempat viral ada seorang turis asal Norwegia yang bernama Audun menciptakan lagu yang berjudul “Nasi Padang”
Sebab ia pernah mencicipi Nasi Padang dan saking cintanya terhadap masakan khas Indonesia yang mendunia ini sang turis pun sampai membuatkan lagu untuk makanan yang satu ini.
Selain itu Nasi Padang juga ternyata masuk kedalam posisi daftar 50 makanan terlezat di dunia versi CNN. Karena bumbunya yang kaya akan rempah,
2. Soto
Tidak hanya terkenal dengan rasanya yang enak, Soto juga memiliki tampilan yang menggoda. Makanan khas Indonesia ini paling nikmat jika di makan ketika musim hujan.
Perpaduan udara yang dingin dan kuahnya yang panas adalah perpaduan yang pas bagi kita. Tak hanya di Indonesia saja, soto ayam juga ada di sebuah festival makanan di jepang.
Rupanya makanan soto ayam telah menjadi langganan di acara ini. Terbukti dalam acara besar seperti ini soto ayam menjadi makanan yang diterima dengan baik oleh masyarakat jepang.
3. Tempe
Awal mulanya tempe ditemukan secara tidak sengaja dalam bentuk sejenis jamur putih pada residu pembuatan tahu. Namun, fakta tersebut sepertinya tidak menurunkan selera masyarakat Indonesia terhadap panganan satu ini.
Pada bulan Oktober 2012 lalu, sebuah festival kuliner diadakan di Jakarta. Ajang tersebut juga dimanfaatkan sebagai perkumpulan koki dari berbagai mancanegara.
Tempe bahkan sudah mencapai Jepang berkat bisnis seorang warga Indonesia bernama Rustomo. Usaha tempenya sudah menyebar hingga beberapa daerah di jepang.
4. Sop Buntut
Makanan yang terbuat dari potongan ekor sapi ini melalui proses yang sangat panjang sehingga rasanya menjadi sangat nikmat dan banyak digemari oleh semua orang.
Cara penyajiannya pertama potongan ekor sapi ini diberi bumbu dengan rempah-rempah dan kemudian dibakar baru dimasukan kedalam kuah kaldu sapi.
Biasanya, Sop Buntut akan disajikan dengan irisan wortel, kentang, daun bawang seledri, tomat dan tidak lupa bawang gorengnya.
5. Bakso
Bakso merupakan salah satu makanan yang enak dilidah, rasanya yang lezat dan kuahnya sedap. kebanyakan orang indonesia rasanya kurang enak tanpa ditambahkan saos atau sambal.
Ada banyak varian bakso di Indonesia, seperti bakso telur, bakso urat dan bakso polos terlihat sangat nikmat. Disajikan dengan bihun, sawi, tauge plus kuah hangat, rasanya mantap dan wajib kamu coba.
