Pulang Kampung? Yuk Cicipi Lima Kuliner Khas Banten

Jadah Bakar

Bagikan

Lebaran semakin dekat, semakin banyak pula para perantau dari segala penjuru indonesia balik ke kampung asalnya. Nah bagi kalian yang pulang ke daerah banten dan sekitarnya jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner khas dan ikonik banten. Berikut 5 kuliner khas Banten yang harus kamu cicipi:

Rabeg Banten

Rabeg Banten

Orang yang memasak Rabeg Banten ini harus pandai menghilangkan bau prengus kambing agar tidak merusak selera makan. Daging dan jeroan kambing dimasak dengan berbagai rempah-rempah, seperti pala, kayu manis, cengkeh, daun jeruk, dan serai. Makanan ini berkuah warna coklat sehingga jika dilihat sekilas tampilannya menyerupai rawon atau semur. Kenikmatan rasa dan aroma dari Rabeg Banten ini membuat banyak wisatawan yang tertarik mencoba makanan ini. Rabeg Banten bisa ditemui dengan mudah di Serang dan sekitarnya.

Sate bandeng

Sate bandeng

Bentuknya sama sekali berbeda dengan sate yang biasa kita tahu, karena sate bandeng ini lebih mirip otak-otak bandeng khas Gresik (daging ikan bandeng dihancurkan, tapi menyisakan kulitnya). Duri yang ada dalam ikan dipisahkan dengan dagingnya, dihancurkan, diolah bersama rempah, lalu dimasukkan kembali ke dalam kulit ikan, sehingga bentuknya seperti utuh. Karena duri ikan telah dibuang, jadi kamu gak perlu was-was lagi untuk  menyantapnya.

Angeun lada

Angeun lada

Secara harfiah, angeun lada punya arti “sayuran pedas”. Tapi uniknya, makanan satu ini justru tak mengandung sayur. Aslinya angeun lada terdiri dari daging kerbau, tapi saat ini olahan menggunakan daging sapi atau kambing juga populer.

Kuah angeun lada menggunakan daun walang yang mengandung minyak atsiri, sehingga rasa dan aroma masakan ini sangat terciri dan unik. Rasanya sedikit pedas, gurih, dengan aroma yang kuat.

Nasi Sumsum

Nasi Sumsum

Makanan yang satu ini terbuat dari sumsum kerbau atau sapi. Kemudian, sumsum tersebut dibalut dengan nasi yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah. Setelah mencampur nasi dan sumsum, bungkus dengan daun pisang dan bakar sampai matang. Nasi bakar sumsum ini memiliki rasa yang sangat lezat. Hingga saat ini, nasi sumsum selalu menjadi kuliner wajib bagi wisatawan yang datang dari luar Banten.

Kue Pasung Merah

Kue Pasung Merah

Kue ini mungkin bisa Anda temukan di pedagang-pedagang kue basah yang ada di pasar tradisional. Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung beras, gula merah, tepung sagu, dan santan. Semua bahan tersebut akan dibungkus dengan daun pisang hingga bentuknya mirip cone es krim. Kemudian, adonan kue yang sudah digulung dengan daun akan dikukus sampai benar-benar matang. Kue pasung merah sangat cocok dimakan sebagai cemilan atau penggajal perut darurat di saat Anda sedang lapar tapi tidak ada makanan berat di sekitar Anda.

https://scatterhitam-slot.com powergaming88 powergaming88 powergaming88 powergaming88 powergaming88 powergaming88 powergaming88 WS168 slot thailand https://pariamantimur.pariamankota.go.id/assets/ https://sipatudia.bpsdm.sumbarprov.go.id/assets/mahjong/ slot jepang http://46.250.237.148:8005/ http://simokata.tabanankab.go.id/dist/img/thailand/ scatter hitam slot thailand link slot thailand 777 slot powergaming88 slot luar negeri slot gacor maxwin slot gacor hari ini slot gacor terbaru mahjong ways 2 slot thailand jp slot slot bni slot bri slot bsi slot danamon slot gopay slot server korea slot malaysia slot amerika slot rusia fan tan monopoly live lightning roulette mega ball sweet bonanza candyland mega sic bo mega baccarat andar bahar sbobet88 ktm303 slot dubai slot qris powergaming88 Slot Thailand Slot Zeus Pg Soft Starlight Princess Slot Gacor Maxwin Joker123 Sv388 Slot Thailand Slot Thailand Slot Qris slot thailand joker123 mahjong ways 2 888slot slot thailand slot88 sweet bonanza slot jepang slot thailand slot mahjong ways slot qris slot deposit dana slot dana nolimit city slot thailand sv388 slot888 slot kamboja http://labse.ce.undip.ac.id/sejarah/gacorx/ Slot Thailand Starlight Princess Mahjong Ways 2 Slot Maxwin slot thailand akun pro kamboja slot filipina joker123 slot zeus slot88 slot thailand slot mahjong slot megaways NEW SLOT POLA GACOR Slot Server Luar https://mandiri-gacor.angkolatimur.tapselkab.go.id/ jp slot slot ganas https://cheat-gacor.angkolatimur.tapselkab.go.id/ crazy time live slot qris https://sqris.angkolatimur.tapselkab.go.id/ slot akurat slot bca slot bni qris https://pragmaticplay.dharmasatyasarana.co.id/ https://dana.sidamaju.skom.id/ https://joker123.putramuko.co.id/ https://akun-pro-rusia.mariyadl.sch.id/ slot zeus server thailand server hongkong slot ovo slot gopay slot linkaja joker123 nolimit city sv388 starlight princess mahjong ways pg slot slot zeus sv388 idn slot https://joker123.elearningmansatuokit.sch.id/ slot server thailand slot thailand https://slot-thailand.itr.ac.id/ https://pn-watansoppeng.go.id/media/jui/server-thailand/ https://dinkes.hsu.go.id/wp-content/uploads/server-thailand/ ladangtoto nolimit city koi gate sicbo online roulette online lice casino live22 baccarat online nolimit city slot ovo slot gopay pragmati play starlight princess slot pg soft slot mahjong slot zeus sv388 digmaan slot mania slot zeus slot thailand server thailand ying77 slot thailand judi bola live casino sv388 pg soft slot dana mahjong ways slot mania slot x500 ladangtoto slot server kamboja digmaan digmaan slot88 scv388 sabung ayam online slot live casino sicbo online live casino online slot thailand ladangtoto sv388 ladangtoto powergaming88 66kbet powergaming88 slot thailand ladangtoto slot thailand server thailand slot thailand slot thailand slot thailand slot gacor ladangtoto2 ying77 bet server thailand slot thailand ying77 slot88 ladangtoto ladangtoto slot maxwin sv388 sv388 slot gacor 66k bet slot dana sabung ayam inline slot mahjong slot toto slot server thailand slot gacor slot server thailand slot gacor slot thailand situs slot wwg slot slot daftar judi slot online indonesia slot gacor slot mawin slot gacor slot thailand slot gacor slot gacor demo slot pragmatic sv388 slot88 pgsoft Daftar Judi Slot Online Indonesia Paling Gacor di Indonesia Daftar Situs Judi Slot Online SLOT88 lucky neko slot gacor slot88 slot kakek slot maxwin slot thailand Slot Mahjong Ways 2 Mudah Jackpot Paus di PG Soft Hari ini 2023 Lucky Neko Situs Slot Gacor Pgsoft Hari Ini SITUS SABUNG AYAM SV388 ONLINE DAFTAR LINK LOGIN APK AGEN SV388