Rekomendasi Wisata Kuliner Best Seller Di Makassar

Kota makassar yang merupakan salah satu kota dengan rekomendasi tempat kuliner yang beragam. Kuliner Makassar adalah penggugah selera. Rasa yang menggoyang lidah membuatnya tak pernah kehilangan penggemar setia.

Kota yang sempat dikenal dengan nama Ujung Pandang ini memang menjadi salah satu destinasi wisata favorit para pelancong, khususnya dari luar Pulau Sulawesi.

Berikut Rekomendasi Wisata Kuliner Best Seller Di Makassar;

Coto Makassar

Coto merupakan makanan yang terdiri dari potongan daging serta kuah yang kaya akan rempah-rempah pilihan. Rebusan ini kemudian dicampur dengan daging sapi lalu diiris dan diberi bumbu kacang.

Tidak hanya wisatawan saja yang mencarinya namun, orang luar daerah Makasar juga menyukainya. Bahkan sampai ada yang mempelajari resep coto Makasar supaya dapat membuatnya sendiri.

Makanan coto Makasar dihidangkan dengan nasi, kuah soto daging yang dimasak dengan bumbu pilihan. Pada bagian atas coto ditaburi bawang doreng dan daun bawang.

Pallubasa

Pallubasa merupakan makanan khas Makasar yang memiliki cita rasa amat lezat. Kuah dari pallubasa cenderung berwarna cokelat terang dan baunya wangi sekali.

Rasa kuah menjadi lebih nikmat karena adanya campuran telur didalamnya beserta nasi hangat yang empuk.

Bahan dasar untuk makanan ini adalah daging sapi serta santan kental dan kelapa parut untuk kuahnya. Pallubasa dihidangkan dengan telur setengah matang dan nasi putih.

Sop Konro

Sup Konro yang merupakan iga rebus yang disiram kuah dengan rempah-rempah pilihan. Demi menjaga cita rasa makanan, tulang iga dimasak terpisah dengan bahan-bahan lain seperti lengkuas, daun salam, bawang merah, bawang putih, kacang tanah.

Kelezatan sup konro di destinasi wisata kuliner Makassar satu ini memang nggak perlu diragukan lagi karena telah eksis sejak 1968.

Es Pisang Ijo

Pisang segar yang dibalut dengan adonan khusus berwarna hijau menjadi bahan utama sajian ini. Tambahan bubur sumsum dan sirup DHT yang khas membuat rasanya semakin nikmat.

Apalagi jika ditambahkan es dan dimakan saat siang hari. Dahaga langsung hilang! Tampilan es ini sangat menggugah rasa, terutama saat siang hari yang panas.

Pisang Epe

Sajian ini menggunakan pisang raja yang dijepit hingga berbentuk pipih lalu dibakar. Umumnya disajikan dengan cairan gula merah, jadi manisnya tak perlu diragukan lagi. Kini, berbagai variasi rasa pun bermunculan seperti coklat, durian, keju, dan lainnya.

Tempat makan romantis di makassar yang bisa anda kunjungi bersama pasangan pisang epe.

Tempat kuliner ini berada di sepanjang pantai losari makassar. Pisang bakar ini bisa anda nikmati dengan pemandangan pantai yang romantis.