Yunani selain dikenal dengan mitologinya, negara ini juga terkenal akan kulinernya yang sangat khas dan tak kalah lezatnya dari makanan negara-negara eropa lainnya. Tertarik mencobanya?
Beroikut daftar tujuh kuliner yunani yang harus kamu cicipi:
Keju feta
Keju feta merupakan keju khas Yunani yang dibuat dari susu domba. Keju feta memiliki rasa yang sangat asin karena keju feta direndam dalam larutan garam selama disimpan. Selain sangat asin, keju feta juga memiliki tekstur yang keras dan tentunya sangat lezat. Di samping itu, umumnya keju feta berwarna putih atau kuning keputih-putihan. Keju feta umumnya dijadikan campuran atau taburan pada berbagai masakan khas Yunani. Kabarnya, keju asli Yunani ini telah dibuat sejak sekitar abad ke-8 hingga abad ke-6 sebelum masehi.
Souvlaki
Makanan ini memiliki bentuk seperti sate. Rasanya? Sungguh sangat lezat pastinya! Umumnya, souvlaki terbuat dari daging ayam, kambing, sapi, atau udang, sumi, jamur, dan keju. Selain itu, souvlaki disajikan dengan langsung disajikan di piring seperti biasa atau dapat pula dijadikan sandwich.
Souvlaki yang disajikan dalam piring umumnya ditambah dengan kentang goreng, jamur, keju, dan berbagai makanan lain yang diinginkan. Souvlaki jenis ini lebih mahal harganya dibandingkan dengan souvlaki sandwich. Sementara itu, souvlaki yang disajikan dalam bentuk sandwich biasanya dibungkus dengan roti pita dan ditambahkan sedikit kentang goreng.
Moussaka
siapa yang suka terong? kalian tak perlu khawatir jika ke yunani kalian hanya akan disuguhkan roti. nyatanya, di yunani ini terdapat makanan Moussaka, yaitu merupakan hidangan yang terbuat dari potongan terong ungu yang dibumbui bersama dengan tomat, keju dan daging cincang. Memiliki tampilan yang sekilas mirip lasagna, moussaka bisa menjadi menu alternatif untuk kamu yang ingin menyantap olahan sayur dengan rasa yang unik dan nikmat.
Pastitsio
Hidangan yang selanjutnya adalah pastitsio. Menu satu ini dibuat dari campuran pasta, daging cincang, dan aneka sayuran yang dipanggang bersama lembaran pasta hingga matang. Bertekstur lembut dan mengenyangkan, pastitsio sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang.hmm tertarik untuk mencicipi pasta khas yunani ini?
Greek Burrito
Walau Burrito ini aslinya dari Meksiko tapi makanan ini juga populer di Yunani. Greek burrito menggunakan bahan daging sapi, tortila, alpukat, paprika, selada, wortel, yoghurt, tomat, bawang bombay, bawang putih, jinten dan merica.
Gyros
Gyros adalah makanan Yunani yang paling mudah ditemukan, mulai di kios pinggir jalan hingga restoran. Gyros (baca : gyro) terdiri dari daging (bisa pilih ayam atau pork), tzatziki, tomat, ketimun, dan french fries yang disajikan di dalam gulungan roti pita. Selain disajikan dalam bentuk wrapped, gyros juga disajikan di atas piring dalam porsi yang lebih besar. Kalau lagi buru-buru atau perlu bekal, wrapped gyros cocok dijadikan pilihan. Rasanya enak dan sangat mengenyangkan.
Dolmades
Jika kamu keliling yunanai dalam keadaan proses diet, maka kamu tak perlu khawatir. kamu tetap bisa mencoba kuliner khas yunani ini karena Dolmades adalah makanan yang rendah lemak. Daun-daun hijau ini diisi dengan salad Yunani. Biasanya ada nasi dan rempah-rempah kemudian direbus dalam kaldu, dan dijadikan sebagai makanan pembuka kecil. Kebanyakan orang yang baru pertama memesannya akan jatuh cinta dengan rasa yang ditawarkan.
