Layaknya setiap negara di dunia, Selandia Baru juga punya makanan khas yang jadi andalannya, lho. Apalagi negara ini juga dikenal dengan kekayaan hasil lautnya yang membentang luas. Nah berikut daftar kuliner khas selandia baru yang harus kamu cicipi:
Kerang Hijau Marlborough
Memiliki salah satu garis pantai terpanjang di dunia serta kekayaan laut yang beragam, New Zealand adalah surga bagi hidangan laut yang lezat. Salah satunya adalah kerang hijau di Marlborough atau Greenshell Mussel. Pecinta kuliner khususnya hidangan laut jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi hidangan laut yang lezat dan sehat ini. Kerang Hijau ini memiliki textur warna hijau tua dan berukuran besar. Kerang hijau atau Greenshell Mussel dapat dijumpai di manapun di Selandia Baru sepanjang musim.
Pavlova
Pavlova adalah hidangan penutup sejenis kue dengan kerak renyah dan lembut, pada bagian atasnya biasa diberi taburan krim dan buah segar, seperti kiwi, markisa, dan stroberi. Makanan ini sering disajikan saat acara perayaan dan liburan, terutama saat musim panas. Nama Pavlova diambil dari sang penari balet yang bernama Anna Pavlova.
Hangi
Hangi adalah Makanan tradisional khas orang Maori, bangsa pertama yang menetap di Selandia Baru. Orang Maori diperkirakan datang ke Selandia Baru pada abad ke-13 dan berasal dari Polinesia. Saat itu, Selandia Baru belum dihuni manusia. Hangi sendiri lebih merujuk pada teknik memasak khas orang Maori. Bahan-bahan mentah dimasak dengan cara dikubur dengan teknik pengasapan. Biasanya bahan yang digunakan adalah ayam, daging sapi atau babi, kentang, dan sayuran keras seperti wortel, hingga jagung.
Hokey Pokey
bagi kalian yang menyukai makanan manis-manis, jangan khawatir, es krim Hokey Pokey ini solusinya. Warga Selandia Baru sangat menggemari es krim dan makanan manis. Hokey pokey – es krim vanili yang dicampur sarang madu – adalah favorit negeri ini.
