Menjadi salah satu makanan favorit di dunia, baik sebagai camilan maupun dessert. Sehinga tak heran jika tiap negara memiliki es krim dengan ciri khasnya tersendiri. Berikut daftar negara yang memiliki es krim terenak dan terpopuler di dunia:
Mochi Ice Cream, Jepang
Mochi merupakan kue beras tradisional yang berasal dari Jepang. Awalnya, mochi terbuat dari adonan tepung beras yang berisi kacang merah dan ditaburi tepung jagung. Namun seiring berjalannya waktu, muncullah inovasi baru pada isian mochi, yakni dengan es krim. Di indonesia juga sudah ada mochi ice cream yang diproduksi oleh salah satu perusahaan ice cream.
Frozen Yogurt, Amerika Serikat
Buat kamu para pencinta yogurt, pasti sudah pada cobain froyo kan? Frozen yogurt atau froyo ini merupakan salah satu jenis es krim yang rendah lemak dan memiliki rasa yang tajam, dibandingkan es krim biasa. Selain enak, es krim ini juga sehat loh..
Gelato, Italia
Gelato dalam bahasa Italia berarti beku. Jangan salah sangka, ternyata es krim dan gelato itu berbeda, lho! Letak perbedaannya ada pada bahan-bahan, cara pembuatan, dan teksturnya.
Dan Gelato dibuat di suhu yang lebih tinggi dibandingkan es krim biasa. Sehingga, tesktur gelato lebih halus dari es krim biasanya. Selain itu gelato juga memiliki kadar lemak lebih rendah dari es krim, sangat cocok untuk kalian yang sedang menjalankan program diet.
Sorbetes, Filipina
Ketika es krim dengan rasa creamy dari susu diperkenalkan dari Barat, masyarakat lokal Asia, tepatnya di Filipina membuat versi sendiri dengan bahan campuran susu sapi dengan caracao atau air kelapa. Tertarik untuk mencobanya?
Spaghetti-Eis, Jerman
Rasanya sama dengan es krim pada umumnya, Tapi yang membuat es krim ini menarik perhatian adalah bentuknya yang seperti spaghetti. Bentuk spaghetti ini dibuat dari mesin pencetak kentang.
Biasanya es krim spaghetti dominan dengan rasa es krim vanilla sebagai mi-nya. Kemudian disiram dengan selai strawberi sebagai sausnya, dan taburan kelapa atau coklat putih sebagai pengganti keju. Hmmm, tampilannya sangat menarik bukan?
