Setelah mengunjungi patung Liberty dan Central Park, maka tak ada salahnya jika mencicipi kuliner New York yang mungkin beberapa makanan ini sudah tersebar di beberapa negara seperti Indonesia. Tapi bukan kah lebih nikmat jika kita mencicipi dari negara asal nya? Berikut daftar kuliner New York yang harus kamu coba:
Cheesecake
Cheesecake ini pertama kali dibuat oleh imigran Yahudi yang berbeda dengan cheesecake Martha Washington yang lebih mirip cheesecake Italia. Kamu bisa mencicipinya di toko kue Junior’s, yang telah berdiri sejak 1950 di 386 Flatbush Avenue Extension di Brooklyn.
Egg Benedict
Makanan ini kerap digemari orang Amerika sebagai menu sarapan atau brunch (gabungan sarapan dan makan siang). Terdiri dari telur yang di poach (direbus tanpa cangkang), ditambah dengan bacon Kanada yang disusun di atas English muffin dan disiram saus hollandaise.
Clam Chowder
Makanan ini adalah sejenis sup krim yang berisi kerang. Asal muasal sup ini kemungkinan adalah makanan temuan orang Amerika – Italia sebab menunya bergaya Sicily dan juga Creole. Biasanya clam chowder berwarna putih, namun di Manhattan supnya berwarna merah. Variannya ada yang memiliki sup merah kaya rasa atau ditambah cincangan bawang bombay dan potongan paprika.
Pastrami
Pastrami adalah daging yang dibumbui dengan banyak rempah dan garam lalu diasap dan dikukus sehingga rasanya benar – benar gurih, empuk, dan punya tekstur khusus seperti daging asap. Pastrami dan kornet ditumpuk dalam roti dan disajikan bersama acar tomat hijau, acar timun, atau acar lainnya yang diberikan secara gratis dan bisa kamu pilih tingkat keasamannya mulai dari yang sedikit hingga sangat asam
